
Gusto e benessere in armonia.
La nostra Linea Biologica Antica Compagnia del Grano unisce il rispetto per l’ambiente e la salute con il gusto autentico dei grissini tradizionali. Realizzati con ingredienti biologici certificati, questi prodotti offrono una qualità superiore senza compromessi.
Dalle schiacciatine tradizionali ai grissini porzionati con olio extra vergine di oliva, ogni prodotto della linea bio è pensato per chi desidera un’alimentazione sana e consapevole. Ideali per chi cerca il benessere attraverso il cibo, senza rinunciare al piacere del gusto.

Derby bontà naturali
Tradizioni e gusto, dal 1978
La storia di un grissino perfetto, dalla tradizione alla tavola
L’impasto dei nostri grissini è semplice: acqua, farina, lievito e un pizzico di sale. Viene numerato e gestito da un impianto elettronico, pur conservando l’anima artigianale del nostro grissinificio.
L’impasto lievita naturalmente e quando è pronto viene lavorato dalla macchina con gesti precisi, che ricalcano quelli di un esperto panettiere. Con delicatezza, l’impasto viene allungato, tagliato e infornato. Il risultato? Un grissino fragrante e dorato, che viene confezionato e spedito ancora caldo.
